María Isabel, clases particulares - 36600 Vilagarcia

ALIMENTACIÓN SALUDABLE
ALIMENTACIÓN HIGIENISTA, RAW Y PALEO
Comencé con la cocina como todo el mundo... ¡¡¡comiendo¡¡¡
Pero lo que normalmente llamamos comer no nos nutre.
Lo que hacemos es llenarnos de comida pesada que nos alimenta muy poco y de bebidas que no nos hidratan, dándole a nuestro cuerpo un trabajo inmenso.
Esto, no nos ayuda a regenerarnos.
Para realizar la digestión, el cuerpo necesita energía y utiliza la que tiene almacenada.
Si nos alimentamos de comida que necesita mucho tiempo para ser digerida, esto va a suponer un gasto energético para el cuerpo, si además esta comida es escasa en nutrientes, la energía que nos va a aportar tras la digestión va a ser de escaso valor, por lo tanto nuestro sistema inmunitario se irá debilitando, pues entra menos energía y menos nutrientes de calidad, de los que está utilizando durante el proceso digestivo.
Un hecho importante, es que mientras nuestro cuerpo está haciendo la digestión, dispone de menos energía para regenerarnos. Por esto tenemos que elegir bien que es lo queremos comer.

SOY LO QUE COMO
Los batidos verdes y de frutas frescas con frutos secos, semillas y superalimentos (crudos, deshidratados o liofilizados, pero que no estén tostados) son muy importantes, pues contienen mucho alimento que nos nutre con facilidad ayudándonos a limpiarnos.

Cuando el sistema digestivo está limpio, los nutrientes llegan con facilidad a los órganos y de estos a las células pudiendo nuestro cuerpo regenerarse.

De mi profunda reflexión acerca del cuerpo, nació mi libro, el cual será editado el año que viene con la Editorial Psimática.