Hola, soy bióloga y tengo un doctorado en botánica, ofrezco clases teórico-prácticas de cocina vegana, vegetariana y ovolactovegetariana en las que aprenderás las propiedades de los alimentos vegetales y pondrás manos a la obra preparando recetas basadas en plantas para toda ocasión. No hace falta experiencia previa en el mundo culinario. Las clases están dirigidas a todas aquellas personas que quieran mejorar su estilo de vida a través de una alimentación más saludable y al mismo tiempo reducir la huella de carbono que dejamos diariamente mediante nuestros malos hábitos alimenticios. Además aprenderás a optimizar los recursos al momento de cocinar así como a separar adecuadamente los residuos. Cursos especiales para niños, jóvenes, adultos y mayores. Clases en directo o en línea, en esta ultima modalidad los participantes prepararán los alimentos a la par del profesor ya que la idea es "aprender haciendo". Pueden tomar clases específicas o cursar módulos de diez horas con precio especial dirigidos a algún interés en particular.
Desplazamiento con costo proporcional a la distancia.
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