José Gregorio, profesor particular de cocina en Alcala de henares

Los plus de José Gregorio

Hola soy José Gregorio, soy chef instructor en el área de cocina internacional , he dictado clases particulares al igual que talleres de distintas cocinas y dado clases en el CENTRO DE ARTES CULINARIO "Zi Tereza" en Venezuela. Tengo experiencia dando clases a personas desde que van desde los 15 años a 65 años, tanto teoría como la práctica en distintas cocinas , incluyendo comida asiática, francesa , italiana , latinoamericana entre otras. También tengo experiencia trabajado en restaurantes: (pizzería , grill y alta cocina) . Mis estudios : iniciación básica culinaria integral (nivel universitario) talleres de panadería artesanal y semi hojaldrado , curso de cocina 7.0 (teachlr) y certificado de humanismo gastronómico. En cuanto a mi práctica he sido jefe de pizzería , trabajado con cortes de carne en un grill así como también e trabajado con platos de alta cocina, también he estado en eventos de bodas y fiestas.