Gonzalo Martín, jardinero : Cataluña

Los plus de Gonzalo Martín

Mi nombre es Gonzalo nací en Uruguay donde me recibí de cocinero.
Soy amante de la historia y la filosofía. Me he desarrollado en comunicación, practico reiki y soy quiromasajista.
Considero la alimentacion como una actividad integral que bien acompañada puede asegurarnos la buena salud física, mental y emocional.
Trabajador, dinamico, ordenado, metódico y responsable. Mi propuesta conciste en ser su gerente de cocina co-creando un menú variado acorde a sus deseos y necesidades enmarcado en una relación honesta entre la calidad de las materias primas y el producto final.
Tengo 20 años de experiencia en gastronomía y 5 como Chef profecional, en mi carrera he cocinado en bares y restaurantes hoteles y comedores de niños.
El hotel Sheraton Montevideo y la escuela primaria han sido de las experiencias mas enrriquecedoras de mi vida profecional y terminaron por definirme en esta actividad que hoy te propongo a ti.